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Produttività e Responsabilità (parte 2)   Elementi essenziali per un discorso generale.   Scarica il documento (PDF)   Premessa (ovvero, cosa ci eravamo detti nella prima parte)   La produttività (di un’azienda o di uno stabilimento) viene comunemente commentata come utilizzo o buon utilizzo degli impianti. Un modo più preciso di esprimerla è comunque "produzione effettiva rapportata alla capacità degli impianti". Nei libri di testo viene quindi descritto il coefficiente di utilizzo in termini di rapporto tra la capacità utilizzata e la capacità disponibile, ed il coefficiente di efficienza in termini di rapporto tra la capacità effettiva (o prodotta) e la capacità utilizzata.   Inoltre non è infrequente notare come il termine "produttività" venga utilizzato come sinonimo di "capacità produttiva". E’ quindi utile ricordare in questa sede che, mentre la "capacità produttiva" è espressa in termini di valore assoluto, la "produttività" è sempre espressione di un rapporto tra due differenti "capacità produttive".   Cercare di fare chiarezza sui termini che vengono utilizzati è di fondamentale importanza per comprendere le ragioni di una "mancata o scarsa" produttività, individuare il livello di responsabilità aziendale a cui si riferisce e sviluppare quindi progetti e azioni di miglioramento.   Per un maggior approfondimento rivio alla Insight precedente consultabile direttamente sul sito AIGI.       La responsabilità   Come anticipato nella premessa, obiettivo di questa seconda parte è cercare di fare chiarezza sui termini "capacità produttiva" e "produttività" per poi indagare il legame esistente con i diversi livelli di responsabilità all’interno dell’azienda.   Dal momento che la Produttività è un rapporto tra due capacità, la prima domanda che dobbiamo porci è la seguente: "quale produttività vogliamo indagare?"   Se scomponiamo la capacità produttiva nelle sue cinque componenti, possiamo facilmente individuare 4 segmenti (come riportato sotto), ciascuno dei quali rappresenta una "diversa" produttività:               Inoltre, se analizziamo ciascuno dei cinque livelli nei quali abbiamo scomposto la capacità produttiva, ci accorgiamo che ciascuno di essi dipende da una serie di variabili che possono essere così semplificate:   · La Capacitá Teorica dipende dalla decisione imprenditoriale strategica che determina la struttura produttiva di lungo termine, in base a previsioni di prodotto e di tecnologie. Ipotizza il funzionamento 24 ore al giorno degli impianti. · La Capacitá Installata (Ottimale) dipende dai mezzi produttivi in funzione con un orario di lavoro economicamente ottimale per la tipologia degli impianti stessi. · La Capacitá Disponibile é determinata dal piano industriale aggiornato con organico ed orario di lavoro corrispondente. · La Capacitá Utilizzata dipende dalla organizzazione del lavoro che determina l’utilizzo operativo degli impianti. · La Capacitá Effettiva dipende dall’efficienza della conduzione dei mezzi produttivi.   Come evidenziato in precedenza, la Produttività è il rapporto tra due Capacità.   Risulta evidente che a seconda del "tipo" di produttività che intendiamo indagare saranno coinvolti livelli diversi di responsabilità all’interno dell’azienda.   Se adesso quindi consideriamo i diversi livelli decisionali all’interno di un’azienda e li raggruppiamo, per semplicità espositiva, nelle seguenti categorie:   · Strategico · Tattico · Operativo · Esecutivo   risulta evidente che al fine di chiarire le responsabilitá e indirizzare le azioni di miglioramento continuo o di rinnovamento è necessario, in primo luogo, chiarire quale produttività stiamo considerando e, in secondo luogo, considerare gli attori all’interno dell’azienda che sono direttamente coinvolti in quell’area di produttività. Solo dopo aver fatto tale analisi risulta ragionevole ed opportuno sviluppare e indirizzare le azioni di miglioramento. In caso contrario rischiamo di attribuire livelli di responsabilità ad interlocutori che non hanno in realtà responsabilità diretta o, al contrario, sviluppare programmi di miglioramento che non generano alcun beneficio. Lascio a ciascuno di voi, come esercizio, di completare le risposte alle domande sotto riportate, finalizzate ad individuare la responsabilità tra i diversi attori all’interno dell’azienda. Poi prendendo un’azienda che conoscete, provate a suddividere la capacità produttiva nelle sue componenti di cui sopra e ad analizzarne i segmenti.     Quesiti 1. La differenza tra Tempo Teorico e Tempo Ottimale dipende dalle decisioni strategiche, che determinano la tipologia di tecnologia produttiva dalla quale dipende la scelta di orari ottimali. Differenza tra Capacitá Teorica e Capacitá Installata (Ottimale): responsabilitá ?  __________   2. Il Tempo Disponibile dipende dall‘organico e dagli orari determinati nel Piano Industriale e puó essere solo uguale o inferiore al Tempo Teorico. Differisce dal Tempo Ottimale, in piú facendo ricorso a straordinari (possibili solo quando il Tempo Ottimale é inferiore al Tempo Teorico), ed in meno quando si decide di sotto utilizzare i mezzi di produzione. Se l’Azienda ha previsioni di vendita inferiori a quanto voluto, il Piano Industriale chiederá organico ed orario che non impiegano tutte le risorse possibili. Differenza tra Capacitá Installata (Ottimale) e Capacitá Disponibile: responsabilitá ?  __________   3. La differenza tra Tempo Disponibile e Tempo Utilizzato dipende dalla organizzazione del flusso di produzione (coefficiente di utilizzo). Differenza tra Capacitá Disponibile e Capacitá Utilizzata: responsabilitá ?  __________   4. La differenza tra Tempo Effettivo e Tempo Prodotto (efficienza) dipende dall’esecuzione del lavoro. Differenza tra Capacitá Utilizzata e Capacitá Effettiva: responsabilitá ?  __________   5. La produttività è quindi: a. Capacità Effettiva / Capacità Utilizzata b. Capacità Effettiva / Capacità Disponibile c. Capacità Effettiva / Capacità Installata d. Nessuna delle precedenti     Buon lavoro a tutti       Scarica il documento (PDF)

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